Pour la saint Valentin,lui offir un petit panier de mots doux que cachent de doux coeurs sablés....

 

 Telle une sorcière une sorcière gentille presque une bonne fée  j'ai préparé mon philtre d'amour en mélangeant de la poudre de biscuits de Reims à de la poudre d'amande .

De la pâte ainsi obtenue ,j'ai façonné  de tout- petits cœurs sablés et pour formuler mon affection j'ai accroché un petit mot doux à chacun de mes messagers biscuités...

Je pu  alors partir avec mon petit panier retrouver mon bien-aimé......

Et l'histoire ,elle se termine comment? bien, ce jour là, le prince était charmant.....

Petits coeurs sablés aux biscuits roses et à la poudre d'amande.

(recette inspirée par une publiée par  Saveurs ou.....Régal ...)

Ingrédients:

Pour une 40aine de coeurs:

12  biscuits roses de Reims, 140 g de poudre d'amandes,140 g de farine ,2 œufs,125 g de beurre,45 g de sucre glace,1cuillère à café de levure chimique.

Réalisation:

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mettre les biscuits dans le bol d'un robot mixeur et les mixer.

Ajouter à la poudre ainsi obtenue la farine, la levure, le sucre glace, la poudre d'amandes.

Mélanger puis ajouter le beurre et les oeufs.

Rouler la pâte en boule, la filmer et la réserver au frais 1h30 environ.

Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné sur 5 mm d'épaisseur et découper des coeurs grâce à un emporte pièce adapté.

Déposer les sablés sur une plaque à pâtisserie revêtue d'un papier cuisson.

Faire cuire à 180°C une dizaine de minutes environ.

http://recettes.de/tous-en-coeur,pâtisserie, sablés, biscuits rose de Reims, poudre d'amandes