Cookies aux pralines.

Que ne donneraient -on pas pour voir leur face d'ange réjouie , leurs yeux pétiller d'envie et leurs mains se tendrent ?

Succès garanti avec ces cookies !!!! Et les histoires de commencer:"Sais -tu que ces cookies ont été réalisés pour une fée ? Si,si .Et devine comment elle se nommait? Praline! "

Parce que les histoires à l'eau de rose comme les cookies mettent un peu de douceur dans ce monde de brutes et qu'il est bien encore temps pour nos chères têtes brunes de s'affronter de plein fouet à la réalité .

Cookies aux pralines.

Ingrédients :

180 grammes de farine T80,130 g de beurre,75 g de sucre de canne non raffiné,125 g de pralines concassées,25 g de cerneaux de noix,1 oeuf, 1 cuillére à café de vanille en poudre,1 cuillére à café de levure chimique.

Réalisation :

Dans un cul de poule, mélanger le beurre fondu et le sucre puis incorporer l'oeuf et la vanille.

Ajouter ensuite la farine,la levure puis les pralines concassées et les cerneaux de noix.

Réserver la préparation au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Sur une plaque à pâtisserie revêtue d'un papier cuisson ,disposer de manière espacée des petites boules de pâte puis les aplatir avec le dos d'une cuillére à soupe.

Les enfourner dans un four préchauffé à 200•c pendant 12 à 15 minutes (12 pour des cookies moelleux,15 pour qu'ils soient croquants).

Bon appétit.

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