Croissants apéritifs aux saveurs italiennes:bresaola,mozzarella ,basilic et tomates confites .

Cela semble tout bête...un rouleau de pâte feuilleté mais il peut vous sauver la mise en cas d'invités surprises.......

30 min chrono ,cuisson comprise et vous avez une mise en bouche plus qu'honorable à servir ....

Croissants apéritifs aux saveurs italiennes .

Ingrédients:

Pour une dizaine de croissants:

1 pâte feuilletée , 1 mozzarella ,5 tranches de bresaola, un peu de basilic,une dizaine de pétales de tomates confites, poivre, un jaune d'œuf.

Réalisation :

Détailler les tomates confites en petits morceaux et effilocher la bresaola. 

Ciseler le basilic.

Couper la mozarella en petits morceaux.

Étendre la pâte feuilletée et si elle est achetée et ronde couper les deux extrémités de manière à obtenir un rectangle. Couper la pate en deux dans le sens de la longueur puis former dix rectangles .

Dans la base du triangle , déposer un peu de chaque ingrédient et poivrer.

Rouler vers la pointe de manière a façonner un mini croissant .

Badigeonner de jaune d'œuf et enfourner environ 20 min à 180°c.

Bon appétit .

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