Cake à la crème de marrons .

Ça y est ! On y est ? Où? Mais en automne ,pardi !

Cela veut dire que l'on a droit de s'autoriser quelques écarts .....s'accorder quelques douceurs.......haro sur la ligne  , la minceur à tout prix.....Il est nécessaire voire même primordial pour notre santé (si ,si les magazines nous le disent) d'augmenter nos calories .....

Et n'allez pas me dire le contraire ....j'ai trop , trop envie de mordre dans une part de ce cake au look rustique , rassasiant à souhait ( à réserver pour les grandes tablées frigorifiées )  au bon goût de châtaignes  .....

Cake à la crème de marrons :

Ingrédients :

4 oeufs,150 g de sucre roux,100 g de beurre fondu ,400 g de crème de marron vanillée ,200 g de farine ,1 sachet de levure,120 g d'amandes en poudre ,1 cuillère à soupe de rhum ambré.

Réalisation:

Mélanger les oeufs et le sucre.


Ajouter le beurre fondu puis la crème de marron, la farine et la levure et enfin la poudre d'amande et le rhum.


Lorsque le mélange est homogène ,verser dans un moule à cake  huilé et fariné et enfourner 45 min à 185°c.( mettre la lame d'un couteau dans le cake ..... Vous connaissez la suite ... Non ? Si , elle ressort séche ... Le gâteau est cuit ! ) 

Bon appétit .



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