Le livre de recettes par catégorie de "un Zeste de tout en cuisine":

samedi 10 décembre 2016

Spécial fêtes de fin d'année:Crème de sardines au whisky.


Décembre ! 

Ça y est ....le compte à rebours est commencé !!!

Il va falloir sérieusement commencer à préparer les fêtes de fin d'année .....et parmi la multitude de " to do" se posera pour certains d'entre nous la question de savoir :"Oups!! Et cette année.....je leur prépare quel menu pour le réveillon  ?" .

Pour accompagner le champagne , je peux vous proposer cette petite recette toute simple de crème de sardines au whisky à tartiner sur des tranches de baguettes toastées ,une recette simplissime, rapide mais qui fait son effet ....la faute au whisky ?

Crème de sardines au whisky.


Ingrédients :

200 g de sardines en boîte au naturel, 1 citron jaune bio et son zeste , 2 cuilléres à soupe de whisky,30 g de beurre,1/2 cuillère à café de thym, poivre.


Réalisation:


Mettre l'ensemble des Ingredients dans le bol d'un mixer et mixer jusqu'à obtention de la consistance d'une crème .Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


Bon appétit .



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1 commentaire:

  1. ça j'aurais adoré, de bonnes sardines à tartiner, du whisky, du pain croustillant, ça me fait mon repas sans problème !!

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Je lis et j'apprécie chacun de vos commentaires. Merci !