Le livre de recettes par catégorie de "un Zeste de tout en cuisine":

jeudi 19 décembre 2013

Mes idées de mise en bouche en tenues de fêtes.






L'écrivain connait bien l'angoisse de la page blanche , 
les divas connaissent bien le trac, 
l'étudiant ....le trou de mémoire  .....

alors pourquoi ne serions nous pas devant nos fourneaux ,à la perspective de préparer le repas de fêtes de fin d'année, à court d'idée.....

Voici mon recueil de mise en bouches en tenue de fêtes pour vous donner peut être une envie .......

Il vous reste à choisir( et à cliquer sur l'intitulé), faire vos courses et cuisiner !!!!

Mais de vous à moi quel plaisir  de préparer avec amour un plat de rois pour les gens que l'on aime !!!!


Tous mes vœux de bonnes fêtes de fin d'année!!!

Bien à vous,Cita.


Bouchée festive de boudin blanc en panure de pistache .


Bouchée apéritive de saumon en marinade .            

Cannelés aux morilles et au parmesan.                  


Délice de crème  au foie gras et aux figues.                      


Mise en bouche de crème de gorgonzola                            



Petites madeleines au roquefort et aux noix.        









Oeuf de caille en coque d'herbes.












Petit chutney de mangues et de pommes pour foie gras.




Verrine de topinambour à la truffe. REPAS DE FËTES, repas de noël, mise en bouches, apéritifs

1 commentaire:

  1. Que des bonnes recettes ! J'ai un faible pour la crème au gorgonzola et les madeleines au roquefort et noix !! Des gros bisous ma Cita

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Je lis et j'apprécie chacun de vos commentaires. Merci !