Cuisses de poulet rôties aux épices cajun

Vous vous rêvez cigale ce dimanche ? 

Pas envie de rester des heures en cuisine ....et envie d'exotisme ?

Boycottez le traditionnel poulet dominical et jouez l'Acadie !!!

J'ai une idée .....

Il vous suffit de réaliser un petit mélange d'épices cajun ( ah non! On ne l'achète pas en supermarché : on le fait!) et d'en tartiner ,comme on le ferait avec une marinade sèche , amoureusement vos cuisses de poulet qui vous le rendront bien ....

 Ma tête à couper, croix de bois croix de fer si je mens ....que l'on vous retrouvera la première bouchée avalée en train d'entonner tablier à la main :

" Tous les Acadiens ,toutes les Acadiennes 

Vont chanter ,vont danser sur le violon 

Sont américains, elles sont Américaines,

La faute à qui donc ?

À Napoléon !"

Cuisses de poulet rôties aux épices cajun .

Ingrédients : 

Pour 4 personnes :

4 cuisses de poulet fermier , 1 cuillére à café de sel, 2 cuilléres à café d'ail en poudre, 2 cuilléres à café de paprika doux,un peu de poivre gris,1 cuillére à café d'oignon en poudre , 1 1/2 cuillére à café de thym séché , 1 1/2 cuillére à café d'origan séché, 1/2 cuillére à café de flocons de piment rouge.

Réalisation:

Prendre toutes les épices et les mixer puis les répartir sur les cuisses de poulet en les faisant pénétrer.

Enfourner 30 min à 180°c. 

Bon appétit.

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